Over Kasserol

Eigen producten

Wij verbouwen onze eigen aardappelen, groenten en kruiden op 3 percelen naast ons bedrijf in Lier. Verder gebruiken we eieren van onze eigen Mechelse Koekoeken en werken we zoveel mogelijk samen met lokale boeren en bedrijven.

Op deze manier minimaliseren wij onze ecologische voetafdruk en maximaliseren wij de versheid en de kwaliteit van onze gerechten. Wij bereiden al onze gerechten met dagverse producten.

Ontdek onze boerderij

Origineel concept

Onze food trucks ademen sfeer en gezelligheid uit en ze zijn professioneel en praktisch ingericht om uw favoriete gerechten op locatie te bereiden.

U kunt onze food trucks met en zonder kok huren, per dag en voor een langere periode. Indien u dit wenst kunnen wij de trucks bovendien van uw kleuren, logo’s en foto’s voorzien!

Met Kasserol haalt u niet zomaar een traiteur in huis. Kasserol biedt flexibiliteit, kwaliteit en gezelligheid. Klik op de knop hieronder voor meer informatie over onze food trucks.

Meer informatie

Een uniek concept

Kasserol werkt met eigen producten, lokale boeren en professionele food trucks om uw favoriete gerechten op locatie te kunnen bereiden.

Bekijk onze formules

Vincent Verbeeck

“Als kleine snuiter was ik al gefascineerd door koken. Ik stond vaak met mijn moeder in de keuken. Na het behalen van mijn koksdiploma aan de Hotel- en Toerismeschool Spermalie in Brugge maakte ik van mijn passie mijn beroep. Ik heb veel voldoening wanneer ik anderen zie genieten van mijn gerechten.”

Benoit Verbeeck

“Mijn moeder leerde me vroeg koken. Ik had de microbe meteen te pakken. Met mijn economische achtergrond en ervaring in investeringsprojecten in binnen- en buitenland breng ik de nodige financiële knowhow in het team. Ik ben een ondernemer puur sang en hecht veel belang aan duurzaam ondernemen.”

Maarten Gilliams

“Mijn culinaire passie is gegroeid vanuit de Italiaanse keuken van mijn moeder. Zij werkte met eerlijke kwalitietsproducten en deze vind ik terug in de ziel van Kasserol.

Na mijn studies sportmanagement en enkele jaren management van een sportcentrum had ik nood aan een hele nieuwe uitdaging. Die vond ik bij kasserol en het aanstekelijke enthousiasme van Vincent.

Ik geloof dat de complementariteit tussen ons een grote troef is die gaat leiden tot Kasserol’s succes.”

Een sterke start Kasserol! Ik heb enkel goede reacties gehoord over uw hapjes op de receptie! Arcturus is u dankbaar!
Marc Zienkowski